Auberge des Roloirs

03 20 39 28 95

Réserver

Auberge des Roloirs

Restaurant

Deulemont 59890

Auberge des Roloirs - Restaurant - Deulemont

A 15 minutes de Lille, au cœur d’un charmant village, l’Auberge des Roloirs vous offre dans un cadre simple mais élégant, une ambiance sobre et conviviale, une cuisine traditionnelle française raffinée. Secondé en salle par Jérôme Rosart, le chef Jean-François Deleau propose des menus composés au gré des saisons avec des produits de fraîcheur et de qualité irréprochables. Le restaurant sobrement décoré peut accueillir une quarantaine de personnes, vous pourrez aussi opter pour une salle plus intime pouvant recevoir une quinzaine de personnes.

Adresse

Horaires

Lundi - Mardi 12h00 - 14h00

Mercredi Fermé

Jeudi 12h00 - 14h00

Vendredi - Samedi 12h00 - 14h00 / 19h30 - 21h00

Dimanche 12h00 - 14h00

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  • Menu à 24 euros

    (En semaine uniquement)

  • Entrées
  • Ou œuf parfait crème de chorizo
  • Ou salade de hareng et ratte du Touquet
  • Terrine campagnarde
  • Plats
  • Filet d'aile de raie à la grenobloise
  • Ou sot l'y laisse de dinde, endives braisées au muscat
  • Fromage ou dessert
  • Menu à 36,50 euros

    (En semaine uniquement)

  • Entrées
  • Poêlée de St Jacques, crème de potiron et huile de noisette
  • Foie gras de canard, cuit au torchon et sa compote d'oignons
  • Saumon fumé et ses toasts
  • Plats
  • Dos de cabillaud, lentilles crémeuses et lard fumé
  • Ou suprême de pintade aux morilles et pineau
  • Ou Entrecôte de bœuf Angus sauce marchand de vin

    supplément 2.50€

  • Fromage
  • Dessert
  • Menu à 17.00 euros *

    uniquement le midi semaine

  • Entrée + plat ou plat + dessert

    Fromage chaud *** Duo de merlu et saumon au coulis de poivrons *** Flan pâtissier

  • Menu à 20.00 euros *

    uniquement le midi semaine

  • Entrée + plat + dessert

    Fromage chaud *** Duo de merlu et saumon au coulis de poivrons *** Flan pâtissier

  • *(Boisson comprise : ¼ vin de pays ou ½ eau minérale ou 1 bière Jupiler 25 cl)
  • Carte

    La carte n'est pas proposée le Samedi et le Dimanche

  • Entrée
  • Salade de hareng et ratte du Touquet

    10,00€

  • Oeuf parfait creme de chorizo

    10,00€

  • Pôelée de St Jacques, creme de potiron et huile de noisette

    16,00€

  • Foie gras de canard cuit au torchon

    16,00€

  • Saumon fumé et ses toasts

    15,00€

  • Duo de flétan et saumon fumé

    15,00€

  • Terrine campagnarde

    9,00€

  • Cassolette d'escargots de Comines

    Par 6 9,00€

    Par 12 14,00€

  • Plat
  • Filet d'aile de raie a la grenobloise

    14,00€

  • Dos de cabillaud lentilles crémeuses et lard fumé

    19,00€

  • Supreme de pintade aux morilles et pineau

    19,00€

  • Sot l'y laisse de dinde, endives braisées au muscat

    14,00€

  • Dos de cabillaud au beurre de ciboulette et safran

    16,00€

  • Tournedos de boeuf

    Sauce. 20,50€

  • Escalope de volaille aux champignons

    14,00€

  • Entrecôte de boeuf Angus sauce marchand de vin

    21,50€

  • Menu enfant 11.30€

    Un soda ou un jus de fruit ou un sirop à l’eau compris

  • Escalope de volaille
  • Coupe de glace ou salade de fruits
  • 60 € boissons comprises * Apéritif maison et ses mises en bouche *Apéritif maison : méthode champenoise et crème d'hibiscus Vin blanc : « Domaine de Guillaman », vdp des côtes de Gascogne Vin rouge : AOC côtes de Blaye * L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

    60,00€

  • entrée

    Opéra aux deux saumons et fromage frais

  • plat

    Truite de mer, coulis d'ail noir et pressée de ratte du Touquet Ou Filets de caille aux figues, patates douces et légumes glacés

  • dessert

    Croquant de chocolat façon forêt noire

  • Fromage

    Brie aux truffes et mesclun

  • Menu 29 euros: Entrée froide ou chaude *** Plat *** Fromage ou dessert------ Menu 33 euros: Entrée froide ou chaude *** Plat *** Fromage *** Dessert------ Menu 38 euros: Entrée froide *** Entrée chaude *** Sorbet *** Plat *** Fromage *** Dessert

  • Catégories

  • Entrées froides
  • Foie gras de canard cuit au torchon et sa compote d'oignons
  • Saumon fumé maison et ses toasts
  • Duo de flétan et saumon fumé
  • Assiette de jambon Serrano
  • Terrine campagnarde
  • Entrées chaudes
  • Poêlée de St Jacques sauce vin blanc

    (supplément 3.15€)

  • Petit poêlon d'escargot de comines
  • Gratin de poire au roquefort
  • Toast de chèvre et salade
  • Plats
  • Suprême de pintade au Maroilles
  • Dos de cabillaud crème de choux fleurs
  • Magret de canard aux fruits rouges
  • Gigot d'agneau
  • Fromages
  • Assortiment de fromages
  • Chèvre chaud sur toast et salade
  • Maroilles chaud sur toast et salade
  • Desserts
  • Mousseline de spéculoos et pain d'épices, glace chicorée
  • Dame blanche
  • Tarte tatin glace chicorée
  • Gâteau chocolat
  • Profiteroles
  • Etc.....