Auberge des Roloirs

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Auberge des Roloirs

Restaurant

Deulemont 59890

Auberge des Roloirs - Restaurant - Deulemont

Op 15 minuten van Lille, in het hart van een charmant dorpje, Auberge des Roloirs biedt in een eenvoudige maar elegante, sobere en vriendelijke sfeer en goede Franse keuken. Bijgestaan ​​door Jérôme Rosart indoor, chef-kok Jean-François Deleau biedt menu's met de seizoenen met verse producten en een onberispelijke kwaliteit. De eenvoudig ingerichte restaurant biedt plaats aan veertig mensen, je kunt ook kiezen voor een meer intieme ruimte die plaats biedt aan een dozijn mensen.

  • Menu à 24 euros

    (En semaine uniquement)

  • Entrées
  • Terrine campagnarde
  • Ou île flottante, crème de champignons
  • Ou pétoncles et lentilles en gelée de persil
  • Plats
  • Pavé de merlu choux rouges et panais
  • Ou cuisse de canard purée de butternut, jus corsé
  • Fromage ou dessert
  • Menu à 36,50 euros

    (En semaine uniquement)

  • Entrées
  • Poêlée de St Jacques, câpres et chou-fleur
  • Foie gras de canard, cuit au torchon et sa compote d'oignons
  • Saumon fumé et ses toasts
  • Plats
  • Filet de barbue, courge poêlée et beurre noisette
  • Ou noisette d'agneau en croûte de pistache et cacahuètes
  • Ou Entrecôte de bœuf Angus sauce marchand de vin

    supplément 2.50€

  • Fromage
  • Dessert
  • Menu à 17.00 euros *

    uniquement le midi semaine

  • Entrée + plat ou plat + dessert

    Rillettes de sardines *** Dos de lieu noir riz composé *** Coupe griotte

  • Menu à 20.00 euros *

    uniquement le midi semaine

  • Entrée + plat + dessert

    Rillettes de sardines *** Dos de lieu noir riz composé *** Coupe griotte

  • *(Boisson comprise : ¼ vin de pays ou ½ eau minérale ou 1 bière Jupiler 25 cl)
  • Carte

    La carte n'est pas proposée le Samedi et le Dimanche

  • Entrée
  • Pétoncles et lentilles en gelée de persil

    10,00€

  • ile flottante crème de champignons

    10,00€

  • Pôelée de St Jacques, câpres et chou-fleur

    16,00€

  • Foie gras de canard cuit au torchon

    16,00€

  • Saumon fumé et ses toasts

    15,00€

  • Duo de flétan et saumon fumé

    15,00€

  • Terrine campagnarde

    9,00€

  • Cassolette d'escargots de Comines

    Par 6 9,00€

    Par 12 14,00€

  • Plat
  • Filet de barbue, courge poêlée et beurre noisette

    19,00€

  • Noisette d'agneau en croûte de pistache et cacahuète

    19,00€

  • Cuisse de canard purée de butternut, jus corsé au curry

    14,00€

  • Pavé de merlu choux rouges et panais

    14,00€

  • Dos de cabillaud au beurre de ciboulette et safran

    16,00€

  • Tournedos de boeuf

    Sauce. 20,50€

  • Escalope de volaille aux champignons

    14,00€

  • Entrecôte de boeuf Angus sauce marchand de vin

    21,50€

  • Menu enfant 11.30€

    Un soda ou un jus de fruit ou un sirop à l’eau compris

  • Escalope de volaille
  • Coupe de glace ou salade de fruits
  • Menu 29 euros: Entrée froide ou chaude *** Plat *** Fromage ou dessert------ Menu 33 euros: Entrée froide ou chaude *** Plat *** Fromage *** Dessert------ Menu 38 euros: Entrée froide *** Entrée chaude *** Sorbet *** Plat *** Fromage *** Dessert

  • Catégories

  • Entrées froides
  • Foie gras de canard cuit au torchon et sa compote d'oignons
  • Saumon fumé maison et ses toasts
  • Duo de flétan et saumon fumé
  • Assiette de jambon Serrano
  • Terrine campagnarde
  • Entrées chaudes
  • Poêlée de St Jacques sauce vin blanc

    (supplément 3.15€)

  • Petit poêlon d'escargot de comines
  • Gratin de poire au roquefort
  • Toast de chèvre et salade
  • Plats
  • Suprême de pintade au Maroilles
  • Dos de cabillaud crème de choux fleurs
  • Magret de canard aux fruits rouges
  • Gigot d'agneau
  • Fromages
  • Assortiment de fromages
  • Chèvre chaud sur toast et salade
  • Maroilles chaud sur toast et salade
  • Desserts
  • Mousseline de spéculoos et pain d'épices, glace chicorée
  • Dame blanche
  • Tarte tatin glace chicorée
  • Gâteau chocolat
  • Profiteroles
  • Etc.....